Olivenöl ist eine Vertrauenssache. Was genau ich kriege, ist meistens nicht so klar. Ein Beitrag des Schweizer Radio beleuchtet das Thema aus Sicht Tunesiens. Die italienischen Anbieter müssten nun eigentlich deklarieren, woher ihr Öl, bzw. die Komponenten ihres Produktes stammen. Da, wo dies erfolgt, ist das nicht auf den ersten Blick erkennbar.

Olivenöl ist besonders anfällig auf Betrugsversuche. Weil es chemisch sehr aufwändig ist, Betrug nachzuweisen, werden immer wieder Versuche unternommen, minderwertiges Öl zu guten Preisen zu verkaufen.